Japanese– category –

https://sushi-igarashi.owst.jp 【】 白金で人気の焼き肉店やイタリアンなどが点在するエリアに、静かな佇まいの本格寿司料理店「寿司いがらし」。ずっと気になっていましたが、ようやく祝日のランチで伺うことができました。 ランチは、にぎり7貫2,970円...

【A Luxurious Respite in Tokyo - Experiencing a Special Afternoon Tea at Sheraton Miyako Hotel Tokyo's Lobby Lounge 'Bamboo'】 ロビーラウンジ バンブーは、東京のシェラトン都ホテル東京内にある魅力的なラウンジです。このラウンジは、庭園を眺...

【Exploring Matsubaya Saryo: A Fusion of Traditional Japanese Arts and Modern Culture in Tokyo's Minami Aoyama"】 松葉屋茶寮は、東京・南青山に位置し、日本の伝統技術と現代文化の融合を目的として設立されました。この施設では、盆栽、伝統的な...

https://douraku.co.jp/kanto/shinjyuku_h/ 【】 「道楽」という名前が表す通り、かに料理の道を極め、訪れる人の楽しさと喜びを追求することに力を注いでいます。選び抜かれた蟹だけではなく、その雰囲気も居心地がよくゆったり過ごせます。 かに道楽では...

https://www.azabudai-hills.com/shop_list/0053.html 【】 山都の蕎麦は、上質な蕎麦粉を用いて丹精込めて手打ちされており、独特の食感と風味を楽しませてくれます。テーブルを覆う大きさの名物「大せいろ」のつけ汁は、常時7種類以上あるそうで、濃厚ゴ...

平安・鎌倉・室町・桃山・江戸期の千年で「和食」の美と膳と「七つ菜」が完成しました。本書は米菜・実菜・茸菜・蕾菜・葉菜・茎菜・根菜「七つ菜」を栽培販売される100万戸の営農家を応援する本です。原 伊路波伊豆市の生まれ。武蔵野美術大学を卒業し広...