https://www.ginzalion.jp/shop/brand/yebisubarstand/yebisu_bar_stand.html
At the entrance pavilion of Yebisu Garden Place and nearly at the birthplace of Yebisu Beer, you can enjoy a richly flavored beer and small Western-style dishes of the finest quality.
A beautiful pavilion with a clock stands at the entrance of Yebisu Garden Place. At this (indeed!) Sapporo’s home base, the Yebisu beer is exceptional to be enjoyed on the terrace in a prime location while feeling the cool autumn breeze.
Especially, “Yebisu Meister” is a beer created by a beer master who studied in Germany, aiming for the highest peak of Yebisu, and is characterized by its sophisticated aroma and taste.
The famous “Yebisu Stewed Beef” and Hokkaido sausages have a rich, carefully crafted flavor that complements the strength and character of “Yebisu Meister. Side dishes such as “Potato Salad with flavored egg” were also delicious with a twist.
From the terrace, we spent a happy Friday night looking out over Yebisu Garden Place and the beautiful cityscape that spreads out beyond as dusk fell.
エビスガーデンプレイスのエントランスパビリオン。ヱビス発祥の地で、味わい深いビールと、こだわりの洋風小料理が楽しめる。
恵比寿ガーデンプレイスの入口に立つ、仕掛け時計を擁する美しいパビリオン。さすがサッポロの本拠地。一等地の、しかもテラス席で、秋の訪れを感じる涼やかな風を感じながら味わうヱビスビールは格別です。
特に、「ヱビス マイスター」は、本場ドイツで学んだ技術者が、ヱビスの最高峰を目指してつくったビールで、ふくよかな薫りと研ぎ澄まされたコクが特徴だそう。
名物の「牛肉のヱビス煮込み」も、北海道産ソーセージも、丁寧につくられた濃厚な味わいで、「ヱビス マイスター」の強さと個性と引き立てあいます。「味玉のポテトサラダ」などのサイドメニューも、ひと工夫あって美味しかったです。
テラスから、夕暮れとともに浮かび上がる恵比寿ガーデンプレイスやその向こうに広がるの美しい街並みを眺めながら、幸せな金曜日の夜が過ぎていきました。
