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You can enjoy the taste of Yokohama Chinatown’s famous restaurant at Roppongi Hills. At Bairan, an authentic Chinese restaurant featuring Shanghainese cuisine, be sure to try the famous Bairan Yakisoba.
Invented 20 years ago, “Bairan Yakisoba” is a crispy fried noodle with a filling of pork, bean sprouts, onions, and other ingredients hidden under the fried noodle.
The mildly sweet, thick and hot yakisoba is a very popular item enjoyed by all generations, including children. There are many variations, from beef to shark’s fin filling. Lunch express courses are also available!
The steamed shrimp dumplings and seafood soba noodles are also delicious and filled with plump seafood, just like Shanghai cuisine.
六本木ヒルズで楽しめる、横浜中華街の名店の味。上海料理を中心とした本格中華料理店『梅蘭』では、ぜひ名物「梅蘭やきそば」を堪能あれ。
２０年前に考案された「梅蘭やきそば」は、パリッと焼いた焼きそばの下に、豚肉やモヤシ、タマネギなどが、たっぷりのあんかけが隠れています。
優しい甘さで、とろーり熱々の焼きそばは、子どもを含めてあらゆる世代が楽しめる大人気の品。牛肉からフカヒレ入りまで、バリエーションも豊富です。ランチセットもありますので、ぜひお試しください！
「エビ蒸し餃子」や、「海鮮そば」なども、上海料理らしく、ぷりぷりの海鮮たっぷりで美味しかったです。
