Salvatore Cuomo 毛利 | Salvatore Cuomo Mouri @ Roppongi

https://www.salvatore.jp/restaurant/mohri/

The best weekend lunch in terms of atmosphere and cost by Salvatore Cuomo, the chef who leads Italian cuisine in Japan.

Located in Roppongi Hills, close to Mohri Garden and with a view of Tokyo Tower, the terrace at the Salvatore Cuomo Mohri should be one of the best locations in Tokyo. The weeknd lunch includes a seasonal appetizer, a pizza, pasta, or main dish, and a drink bar with coffee, tea, or herbal tea, all for only from 2,100 yen (tax not included).

The appetizer is a great seasonal plate consisting of a nutritious salad including kale, smoked salmon, ham, mozzarella cheese, and marinated mushrooms, served with a miniature sweet potato soup. The main courses, ” Spaghetti with Beef 100% Meat Sauce, Chestnut and Smoked Ricotta Cheese” and ” Spaghetti Aglio Olio with Clam, Shiitake Mushroom, Dried Mullet Roe” and ” 6 Kinds of Cheese Pizza with Honey” are all prepared with delicious seasonal ingredients from beef and seafood to chestnut and mushrooms.

The kids set （1,400 yen (tax not included) was also very satisfying, consisting of a child-sized (but quite large) pizza or pasta, soup, soft drink, and even gelato.

日本発のイタリア料理を牽引するシェフ、サルヴァトーレ・クオモによる、雰囲気もコスパも最高の休日ランチ

六本木ヒルズにあり、毛利庭園に近接、東京タワーも視界にはいるテラス席は、東京のベストロケーションのひとつと感じます。そこでいただく休日ランチは、季節を感じる前菜もりあわせに、ピザ、パスタ、メインのいずれか１品に、コーヒー・紅茶・ハーブティーのドリンクバーもついて、なんと２１００円（税別）から。

前菜は、ケールなど栄養価の高いサラダに、スモークサーモン、ハム、モッツァレラチーズ、キノコのマリネが盛られ、サツマイモの冷静ミニスープが添えられた、季節を感じる満足感たっぷりの一皿。メインは、「牛肉100％ボロネーゼソーススパゲティ 栗と燻製リコッタチーズ」と「アサリと椎茸のアーリオオーリオスパゲティ イタリア産カラスミと青柚子の香り」のパスタ、「6 種チーズのピッツァ 6フォルマッジ ( アカシアの蜂蜜つき )」のいずれも、牛肉、魚介から栗、キノコまで、こだわりの旬素材で美味しかったです。

キッズセット（１４００円、税別）は、子どもサイズ（といってもかなり大きめ）のピザかパスタに、スープ、ソフトドリンク、ジェラートまでついて、大満足でした。