THE KINTAN STEAK @ Ebisu

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ご利用規約

この利用規約（以下「本規約」といいます）は、当サイトが提供する「食・医療・旅行」に関する情報（以下「本サービス」といいます）の利用条件を定めるものです。利用者の皆様（以下「利用者」といいます）には、本規約に従って本サービスをご利用いただきます。本サイトを利用された時点で、利用者は本規約のすべての条項に同意したものとみなします。

第1条（情報の性質と目的）

本サイトは、以下の3分野に関する一般的情報の提供および啓発を目的として運営されています。

食（Food）：食文化、レシピ、食材、飲食店情報等
医療・健康（Medical/Health）：医学的エビデンスに基づく健康情報、予防医学、栄養学等
旅行（Travel）：観光地情報、食文化体験、移動・宿泊情報等

当サイトの情報は、利用者の一般的な知識向上を目的としており、専門的なアドバイス（医師による診断、旅行代理店による手配保証等）を代替するものではありません。

第2条（医療・健康情報に関する免責）※重要

本サイトの医療・健康情報は、いかなる場合も医師や専門家による診断・治療・助言に代わるものではありません。

情報の非代替性：本サイトに掲載された健康法、栄養摂取、病気に関する解説等は、一般的な情報提供のみを目的としています。個々の利用者の身体的状況や既往歴に適合することを保証するものではありません。
自己責任の原則：本サイトの情報を基に行った健康法や食事療法により、体調不良や健康被害が生じた場合でも、当サイトは一切の責任を負いません。
専門家への相談：健康状態に不安がある場合、または病気の治療中である場合は、必ず医師、薬剤師、管理栄養士等の有資格者に相談し、その指示に従ってください。

第3条（食・レシピ・アレルギーに関する免責）

安全性と衛生：紹介するレシピや調理法については、一般的な衛生管理を前提としています。食材の鮮度、調理環境、保存状態に起因する食中毒等のトラブルについて、当サイトは責任を負いません。
アレルギー対応：アレルギー情報は可能な限り記載するよう努めますが、完全性を保証するものではありません。利用者は、自身の責任において原材料を確認し、必要に応じて専門家に相談してください。
味覚と評価：飲食店や食材の評価は、執筆者の主観に基づくものであり、万人に共通する満足や品質を保証するものではありません。

第4条（旅行・観光情報に関する免責）

情報の鮮度：営業時間、料金、交通アクセス、現地の法令・慣習等は、執筆時点の情報です。利用時には変更されている可能性があるため、必ず公式サイトや現地窓口で最新情報を確認してください。
安全確保：紹介する観光地やアクティビティにおける事故、盗難、紛失、トラブル等について、当サイトは一切の責任を負いません。現地の治安情勢や気象条件を十分に確認し、自己の責任で安全を確保してください。
予約・契約：当サイトで紹介する宿泊施設やツアー等の予約・契約は、利用者と当該事業者との間で直接行われるものであり、当サイトは契約当事者とはなりません。

第5条（著作権・知的財産権）

本サイトに掲載されている全てのコンテンツ（文章、画像、動画、ロゴ、プログラム等）の著作権は、当サイト運営者または正当な権利を有する第三者に帰属します。私的利用の範囲を超えて、これらを無断で複製、転載、改変、配布することは法律で禁止されています。

引用を行う際は、著作権法に定める「引用」の要件を満たした上で、必ず当サイトへのリンクを貼り、出典を明記してください。

第6条（禁止事項）

利用者は、本サイトの利用にあたり、以下の行為を行ってはなりません。

法令または公序良俗に違反する行為
当サイトのサーバーやネットワークの機能を破壊したり、妨害したりする行為
当サイトの情報を商業的に不正利用する行為
他の利用者や第三者に不利益、損害、不快感を与える行為
反社会的勢力に対して直接または間接に利益を供与する行為

第7条（損害賠償・免責の総括）

当サイトは、本サービスの利用に関連して利用者に生じたあらゆる損害（直接的、間接的を問わず）について、当サイト運営者に故意または重過失がある場合を除き、一切の責任を負いません。

第8条（準拠法・裁判管轄）

本規約の解釈にあたっては、日本法を準拠法とします。本サービスに関して紛争が生じた場合には、当サイト運営者の所在地を管轄する裁判所を専属的合意管轄とします。

制定日：2023年1月1日
最終改定日：2026年1月1日

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この記事を書いた人

Chief Food Connoisseur

AI医師科学者芸人・医学博士・連続起業家
ハーバード大学卒・ケンブリッジ大学卒・コロンビア大学卒
複数の医療スタートアップ、内科クリニック（東京都港区）などを経営。
医療関係者向け医療AIラボ「Medical AI Nexus」、医療メディア「The Health Choice | 健康の選択」、美・医・食ポータル「Food Connoisseur」を主宰。